Comment ces 11 super-aliments vont améliorer votre santé
Ce que vous mangez peut vous affecter tout le reste de la journée, mais aura aussi un impact sur votre santé générale sur le long terme.
Les super-aliments, qui contiennent des nutriments permettant d’éviter les maladies chroniques à l’avenir, peuvent vous aider à vivre plus longtemps et en meilleure santé.
- Avocats
Ces fruits verts sont de bons substituts sains à la crème ou au beurre. Les avocats sont riches en folate (une vitamine B essentielle pour les fonctions du corps telles que la production de globules rouges et la production et la réparation de l’ADN), en vitamine K et en plus de potassium qu’une banane. Ces fruits sont très énergétiques (300 à 400 calories chacune), mais elles regorgent de graisses mono-insaturées qui ont un effet positif sur le cholestérol.
- Pruneaux
Afin de se débarrasser de certains stigmates liés à l’âge, les pruneaux sont plus souvent appelés « prunes séchées ». Quel que soit leur nom, ces en-cas à mâcher sont extrêmement nutritifs et disponibles toute l’année. Des études montrent que les pruneaux contribuent à améliorer l’absorption du fer, peut-être en raison de leur grande quantité de vitamine C. Ils sont également riches en vitamine K et en certaines vitamines B. Les fruits secs sont également utiles pour perdre du poids et maintenir le taux de sucre dans le sang.
- Ail
Si vous pouvez tolérer la mauvaise haleine, vous devriez augmenter votre consommation d’ail. Ce super-aliment contient de la vitamine B6, de la vitamine C et du manganèse (un nutriment essentiel qui prévient l’anémie et les maladies osseuses comme l’ostéoporose). Si vous essayez d’éviter un rhume, l’ail regorge d’antioxydants qui aident à prévenir la maladie avant qu’elle ne s’installe vraiment. Il est également démontré qu’il réduit considérablement la pression artérielle pour aider à prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Grâce à une bonne quantité d’allicine, l’ail est aussi excellent pour prévenir la chute des cheveux ; essayez de frotter quelques gousses sur votre cuir chevelu pour un traitement efficace (qui pourrait aussi éloigner les vampires).
- L’orge
Bonne nouvelle, les buveurs de bière ! Deux verres de bière peuvent contenir 10 % des fibres journalières recommandées grâce à l’orge. Cette céréale diminue les risques de cancer du côlon et de maladies cardiaques, et assure une protection intestinale à l’organisme. Vous pouvez également remercier ce super aliment pour la réduction du cholestérol et la production de bactéries saines.
- L’huile d’olive
Cet ingrédient méditerranéen est chargé de graisses saines, ainsi que de vitamines E et K. L’huile a également des propriétés anti-inflammatoires, similaires à celles de l’ibuprofène. Cet effet est excellent pour combattre les maladies causées par une inflammation chronique, comme l’arthrite. Des études ont montré que cuisiner avec de l’huile d’olive réduit considérablement les risques de maladies cardiaques (surtout lorsqu’elle est utilisée à la place d’autres huiles), alors gardez toujours une bouteille à portée de main dans votre cuisine.
- Noix de cajou
Les noix de cajou contiennent du fer, qui aide à fournir de l’oxygène à vos cellules afin de prévenir l’anémie, et du zinc, qui améliore votre système immunitaire et votre vision. Elles sont également excellentes pour le cerveau : la présence de magnésium pouvant améliorer la mémoire. Il est possible que le fait de manger des noix de cajou aide à prévenir les pertes de mémoire liées à l’âge.
- Noix du Brésil
Une portion de cette noix vous donne une journée entière de sélénium, un minéral important qui peut protéger contre certains cancers. Une bonne dose de sélénium peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses, mais n’en faites pas trop : en manger plus d’une portion peut être nocif pour votre santé.
- Chocolat noir
Avant d’aller vous acheter une boîte entière en forme de cœur, n’oubliez pas que ce chocolat doit avoir une forte teneur en cacao pour être nutritif – cherchez ceux qui en contiennent plus de 70 %. Le chocolat noir de haute qualité est fourré de flavonoïdes qui aident à réduire la pression sanguine et à améliorer la circulation sanguine. Cette friandise presque saine contribue à la santé générale du cœur, ce qui est plus que ce que l’on peut dire d’un paquet de réglisse.
- Miel
Le miel peut tout faire : il est riche en antioxydants et aide le système immunitaire, il est donc idéal pour rester en bonne santé à l’intérieur comme à l’extérieur. Il agit comme un booster d’énergie, un antiseptique et un agent apaisant. Grâce à sa nature antibactérienne, le miel peut aider à prévenir la carie dentaire, malgré son goût sucré.
Si vous ne vous sentez pas bien, une bonne dose de thé peut également vous aider à soulager un mal de tête, à améliorer votre sommeil et à apaiser un mal de gorge en vous fournissant les nutriments nécessaires pour éviter les pires symptômes.
- Épinards
Ce légume vert est populaire auprès des parents du monde entier, et il devrait également figurer en tête de votre liste de courses. Grande source de vitamine K, de vitamine E, de potassium, d’acide folique, de cuivre, de magnésium et d’autres éléments nutritifs importants, ce concentré nutritionnel est essentiel pour rester en bonne santé et à l’abri des maladies. Mangez une portion généreuse d’épinards pour faire baisser votre pression artérielle, prévenir l’asthme, gérer le diabète et réduire le risque de cancer. Les légumes verts à feuilles peuvent également prévenir la chute des cheveux et l’affaiblissement des os grâce à leur forte teneur en fer.
- Saumon
Les poissons gras comme le saumon sont excellents pour le cœur. Manger deux portions de poisson par semaine peut faire baisser la tension artérielle et diminuer considérablement les risques de maladies cardiovasculaires. Les acides gras oméga-3 présents dans le saumon peuvent réduire l’inflammation et ralentir l’accumulation de plaque à l’intérieur des vaisseaux sanguins. Ils stabilisent également le cœur et diminuent les risques d’anomalies du rythme cardiaque. Si vous n’êtes pas fan de fruits de mer, vous pouvez également prendre des oméga-3 sous forme de gélules.
Lorsque vous êtes jeune, vous fixer des objectifs pour une alimentation saine peut également vous préparer à un avenir sain. Quel que soit votre projet, nous avons tous besoin de notre groupe de soutien, composé de membres de notre famille et d’amis, pour nous inspirer et nous encourager à continuer à viser plus haut.